Сердце содержит вдвое больше эластина и коллагена, чем обычное мясо, поэтому этот продукт хорош для собак, страдающим заболеваниями суставов. Кроме того, сердце – великолепный источник полноценного белка и витаминов группы В, а также богато селеном, цинком, фосфором, незаменимыми аминокислотами. Сердце содержит значительное количество витаминов В1, В2, В6, РР, Н, С, холина, пантотеновой и фолиевой кислот.